Beurre de karité brut non raffiné du Burkina Faso
Un beurre entier, qui garde sa couleur, son odeur et sa texture d'origine.
// Rubrique
Le beurre de karité et les huiles végétales sont au cœur des rituels de beauté d'Afrique de l'Ouest.
Un beurre entier, qui garde sa couleur, son odeur et sa texture d'origine.
Une texture riche et onctueuse, qui fond vite sur la peau.
Un label bio qui rassure, sans renoncer au caractère du karité brut.
Une belle couleur d'or, qui rappelle les marchés d'Afrique de l'Ouest.
Un beurre fait à la main, qui garde l'empreinte de chaque village.
Une texture dense, idéale pour les peaux et les cheveux très secs.
De quoi en mettre partout : corps, mains, cheveux, pour toute la maison.
Une texture aérienne qui s'étale en un geste, même en hiver.
Une texture gourmande et un parfum qui reste sur la peau.
L'onctuosité du karité et le parfum de la coco, dans un seul pot.
L'huile de l'arbre le plus symbolique de l'Afrique de l'Ouest.
Une huile épaisse qui gaine et fait briller les cheveux crépus.
Une huile très riche, sans l'odeur fumée de la ricin noire.
Une huile légère, qui ne laisse pas la peau grasse.
Un parfum de coco naturel et une texture qui fond sur la peau.
Toujours liquide, même en hiver, et sans odeur de coco.
Le karité en version fluide, prêt à l'emploi.
Une huile de tradition, au parfum épicé très reconnaissable.
Une huile riche et enveloppante pour les saisons froides.
Une huile fluide et douce pour tout le corps.
Bruts ou raffinés, parfumés ou non : nos conseils pour choisir des soins de qualité.
Le beurre de karité vient des noix de l'arbre à karité, qui pousse à l'état sauvage dans la grande bande de savane qui traverse l'Afrique de l'Ouest, du Sénégal et du Mali jusqu'au Burkina Faso, au Ghana et au Nigeria. Sa fabrication est traditionnellement l'affaire des femmes : elles ramassent les fruits, sèchent et concassent les amandes, puis les barattent longuement avec de l'eau pour en faire remonter le beurre. On comprend pourquoi on le surnomme souvent « l'or des femmes ». Aujourd'hui encore, de nombreuses coopératives vivent de ce savoir-faire, et acheter leur beurre, c'est prolonger cette histoire.
Le beurre de karité brut, dit aussi non raffiné, est simplement extrait puis filtré. Il garde une couleur ivoire à beige, parfois jaune quand on l'a teinté avec une racine, et une odeur de noisette légèrement fumée. Sa texture est ferme et fond au contact de la main. C'est celui que nous mettons en avant, comme le beurre de karité brut du Burkina Faso ou celui d'une coopérative de femmes.
Le beurre raffiné, lui, a été blanchi et désodorisé. Il est blanc, sans odeur et très régulier, ce qui plaît aux grandes marques, mais il a perdu une partie de son caractère. Entre les deux, les beurres fouettés sont battus avec un peu d'huile végétale pour obtenir une texture de chantilly, avec ou sans parfum : voyez le karité fouetté parfumé.
Quelques repères pour choisir : la mention « non raffiné » ou « brut », une liste d'ingrédients courte, une origine indiquée et une couleur naturelle. Un beurre qui sent fort le rance n'est plus bon à utiliser. Le petit grain qui se forme parfois après un passage au chaud, en revanche, n'est qu'un changement de texture.
À côté du karité, les huiles végétales complètent les rituels de beauté. L'huile de baobab vierge, tirée des graines de l'arbre emblème du Sénégal, est fine et presque sans odeur. L'huile de moringa, le nébédaye des cours sénégalaises, est légère et se garde bien. L'huile de coco vierge fond sur la peau avec son parfum gourmand, tandis que l'huile de ricin noire, très épaisse, est la grande alliée des cheveux crépus.
Privilégiez les huiles vierges, obtenues par simple pression, souvent à froid, puis filtrées. Elles gardent leur couleur et leur odeur propres à chaque plante.
Le karité s'utilise en petite quantité. Prélevez une noisette avec une spatule propre, réchauffez-la entre vos paumes jusqu'à ce qu'elle devienne huileuse, puis appliquez-la sur une peau encore légèrement humide après la douche. Sur les cheveux, quelques traces sur les pointes suffisent pour sceller l'hydratation après un soin.
Les huiles se posent de la même façon, quelques gouttes à la fois. Pour les cheveux, le bain d'huile avant le shampooing est un geste simple : on applique l'huile sur les longueurs, on la laisse poser sous un foulard, puis on lave comme d'habitude. Conservez beurres et huiles à l'abri de la chaleur et de la lumière, dans des pots bien fermés.
Pour aller plus loin, découvrez notre Top 10 des beurres de karité non raffinés et notre Top 10 des huiles pour le corps, et retrouvez les mots du djongué dans notre lexique.